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嵊州餐飲“紅黑榜”來了，你去過嗎？

轉(zhuǎn)載 張金蘭于 2023/04/23 08:55:53 發(fā)布 IP屬地：未知 來源：嵊州新聞 作者： 4769 閱讀 0 評論 39 點贊


近日，市市場監(jiān)管局

在全市范圍內(nèi)開展為期3個月

制止餐飲浪費專項行動

厲行節(jié)約  反對浪費
杜 / 絕 / 舌 / 尖 / 上 / 的 / 浪 / 費

名稱：嵊州市柏星超級大酒店有限公司

地址：嵊州市剡湖街道嵊州大道147號

紅榜原因：① 在酒店入口處、大廳、包廂等顯著位置均有珍惜糧食、反對浪費等提示，在包廂及大廳菜單封面均有杜絕浪費、請適量點餐等宣傳，餐桌上放置有文明宣傳提示牌；

② 設(shè)置“文明用餐”引導(dǎo)員，主動引導(dǎo)就餐者適度點餐、使用公勺公筷，提醒光盤行動，制止餐飲浪費現(xiàn)象；

③ 采取菜肴分段取材，合理使用邊角料的做法，盡最大可能減少食材浪費；

④ 推出“光盤行動”獎勵服務(wù)，對光盤行動的客人獎勵停車券。

名稱：嵊州市小陸小吃店
美團店鋪名稱：一品叫花雞?滋補養(yǎng)生
地址：嵊州市三江街道仙湖路462號
黑榜原因：未在頁面上標(biāo)注幾人份或未標(biāo)注建議消費人數(shù)。
 
名稱：嵊州市烤霸海鮮粥鋪
美團店鋪名稱：烤霸燒烤（三江城店）
地址：嵊州市三江街道四海北路60、62、66號
黑榜原因：點餐超過7份商品，未提示消費者適量點餐的。
 
名稱：嵊州市米家酸菜魚館
美團店鋪名稱：小魚號酸菜魚米飯(嵊州世貿(mào)廣場店)
地址：嵊州市三江街道世貿(mào)廣場26號
黑榜原因：主頁沒有以顯著方式提示消費者適量點餐的。
處置措施：已對上述三家餐飲單位責(zé)令限期整改，給予警告。


下一步，嵊州市市場監(jiān)管局將繼續(xù)在餐飲行業(yè)大力推進(jìn)“厲行節(jié)約、反對浪費”行動，希望廣大餐飲單位能自覺向“紅榜”看齊。同時我們也呼吁廣大消費者：節(jié)約光榮 ，浪費可恥，讓我們攜起手來，共同營造嵊州文明用餐新風(fēng)尚。



嵊州市融媒體中心出品

來源：愛嵊州APP

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