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剛剛，嵊州這些用餐單位“紅黑榜”發(fā)布！
為進(jìn)一步規(guī)范集中用餐單位食品安全管理，防范化解食品安全風(fēng)險(xiǎn)，守住食品安全底線，自8月起，嵊州市市場(chǎng)監(jiān)管局開展了集中用餐單位食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)，同時(shí)根據(jù)檢查結(jié)果進(jìn)行“紅黑榜”評(píng)定，通過(guò)榜單表?yè)P(yáng)“整潔優(yōu)”，曝光“臟亂差”，鼓勵(lì)先進(jìn)，鞭策后進(jìn)，進(jìn)一步提升全市集中用餐單位食品安全管理水平。本期發(fā)布紅榜餐飲單位5家，黑榜餐飲單位1家。公示如下：
1.嵊州市剡城中學(xué)教育集團(tuán)城東校區(qū)
地址：嵊州市浦口街道經(jīng)環(huán)東路199號(hào)
上榜理由：
色標(biāo)管理規(guī)范
配備毛巾、刀具、砧板專用消毒柜
廚房操作環(huán)境干凈整潔
工作人員著裝規(guī)范佩戴帽子、口罩
2.嵊州市雙塔小學(xué)
地址：嵊州市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)雙塔路1100號(hào)
上榜理由：
倉(cāng)庫(kù)食品分類存放、整齊有序
廚房操作環(huán)境干凈整潔
實(shí)行色標(biāo)管理
工作人員著裝規(guī)范佩戴帽子、口罩
3.嵊州市常青藤幼兒園
地址：嵊州市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)天樂路139號(hào)
上榜理由：
各類信息、功能區(qū)操作陽(yáng)光公開
實(shí)行色標(biāo)管理
引入智慧監(jiān)管模式
廚房操作環(huán)境干凈整潔
4.嵊州市機(jī)關(guān)事務(wù)服務(wù)中心（國(guó)資食堂）
地址：嵊州市三江街道領(lǐng)帶園一路403號(hào)
上榜理由：
廚房操作環(huán)境干凈整潔
實(shí)行色標(biāo)管理分類切配
清洗水池分類規(guī)范使用
工作人員著裝規(guī)范佩戴帽子、口罩
5.嵊州市中醫(yī)院
地址：嵊州市剡湖街道醫(yī)院路208號(hào)
上榜理由：
許可證及健康證明上墻公示
廚房操作環(huán)境衛(wèi)生整潔
實(shí)行色標(biāo)管理
工作人員著裝規(guī)范佩戴帽子、口罩
1.沈陽(yáng)騰越建筑工程有限公司棠樾府一標(biāo)項(xiàng)目部
地址：嵊州市浦口街道東、南北至規(guī)劃道路，西至艇湖東路棠樾府一標(biāo)
上榜理由：
食品著地堆放
切配臺(tái)面雜亂且有未經(jīng)清洗的雞蛋
環(huán)境衛(wèi)生較差
食品與非食品未分開放置且雜亂
針對(duì)本次執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，已責(zé)令問(wèn)題單位限期整改，并將持續(xù)跟進(jìn)問(wèn)題單位的整改落實(shí)。
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來(lái)源：愛嵊州APP
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