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黨建引領(lǐng)煥然“依”新
工坊依托黨建聯(lián)建機(jī)制,通過黨建引領(lǐng)、村企合作、資源整合,積極探索“鎮(zhèn)黨委+村集體+企業(yè)”帶富模式。發(fā)動(dòng)村干部和黨員志愿者等力量參與工坊服務(wù)管理全流程,第一時(shí)間辦結(jié)規(guī)劃會(huì)審、立項(xiàng)備案、施工許可等手續(xù),新建廠房1.7萬多平方米。定期召開鎮(zhèn)、村、企三方聯(lián)席會(huì)議,因地制宜提出工坊發(fā)展策略,推動(dòng)工坊標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)、規(guī)范化運(yùn)行、持續(xù)化發(fā)展。
培訓(xùn)賦能有“滋”有味
建立導(dǎo)師“傳幫帶”機(jī)制,安排“黨員示范崗”技術(shù)骨干為“共富車間”新員工提供“一對(duì)一”技術(shù)指導(dǎo),精益求精規(guī)范制作工藝,狠抓產(chǎn)品制作規(guī)范流程。同時(shí),工坊與抖音網(wǎng)紅“江南舅舅”合作開展線上銷售,并借助專業(yè)直播帶貨團(tuán)隊(duì),培養(yǎng)具有農(nóng)村特色的本土直播帶貨能人,不定期開設(shè)課堂免費(fèi)指導(dǎo)村嫂及散戶提升經(jīng)營銷售理念。目前已累計(jì)開展各類培訓(xùn)40余次300余人。
嚴(yán)把品控流光溢“菜”
工坊嚴(yán)把食材質(zhì)量關(guān),聘請(qǐng)專業(yè)師傅把控和面、肉餡配制等重要環(huán)節(jié),嚴(yán)格保證產(chǎn)品質(zhì)量。采用速凍隧道流水線、真空包裝機(jī)、冷鏈車等先進(jìn)設(shè)備,以數(shù)字化改造實(shí)現(xiàn)工坊生產(chǎn)運(yùn)輸效率及質(zhì)量全鏈條提升,實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)6000多萬只速凍小籠包及1000余噸預(yù)制菜,年銷售額達(dá)1.52億元。目前,工坊已與360多家賓館、酒店達(dá)成長(zhǎng)期合作關(guān)系,并亮相2024北京餐飲食材預(yù)制菜博覽會(huì)。
供稿:組織一科、三界鎮(zhèn)
來源:越鄉(xiāng)先鋒
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